Aktualności - Stowarzyszenie Innowatorów Wsi

Stowarzyszenie Innowatorów Wsi organizuje Festiwal Smaku, który odbędzie się podczas Jarmarku Świątecznego w Pińczowie w dniu 19 grudnia 2021 r. Festiwal Smaku ma na celu prezentację kulinarnego bogactwa oraz kultury stołu, a także rękodzieła i innych form tradycyjnej aktywności kulturalnej ...

Polskie produkty mleczarskie są cenione na całym świecie za znakomitą jakość, bezpieczeństwo i walory smakowe. Nasze mleko produkowane jest w nowoczesnych gospodarstwach i mleczarniach, zapewniających wysoką higienę doju i przechowywania. Tymczasem w Polsce konsumpcja produktów mlecznych nie osiąga pożądanego poziomu. Stąd ...

Są daty, o których trzeba pamiętać. 40 lat temu został zarejestrowany Niezależny Samorządny Związek Zawodowy Rolników Indywidualnych „Solidarność” Ziemi Łódzkiej, którego roli dla rozwoju wsi i ochrony praw rolników nie sposób przecenić, zarówno w kontekście historycznym, jak i dziś. Dlatego Stowarzyszenie ...

Z obawy przed rozprzestrzenianiem się wirusa ASF i wprowadzeniem wiążących się z tym ograniczeń producenci mięsa wieprzowego często rezygnują z prowadzenia hodowli. Populacja trzody chlewnej maleje, a obecna sytuacja nie sprzyja odbudowie pogłowia świń w Polsce. Producenci mięsa wieprzowego oczekują ...

Fala mlecznych inspiracji popłynęła ze „Strefy mleka”, która zgromadziła tłumy uczestników tegorocznych Dożynek Województwa Łódzkiego, 22 sierpnia w Rogowie. Stowarzyszenie Innowatorów Wsi w ramach projektu sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka przygotowało ponad dwustumetrową, zadaszoną przestrzeń, wypełnioną mlecznymi atrakcjami. Odwiedzający „Mlekostrefę” ...

Mleko i produkty mleczne odgrywają podstawową rolę w odżywianiu człowieka. Są najtańszym i najlepszym źródłem świetnie przyswajalnego wapnia i pełnowartościowego białka, magnezu, potasu, witamin z grupy B oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D i E. Cenne właściwości dla zdrowia mają ...