W dniach 7 – 9 listopada 2018 r. odbyły się w Taszkencie coroczne targi „FoodWeek/AgriTek/HoReCa”. W nowoczesnym centrum wystawowym stolicy Uzbekistanu, blisko 80 wystawców z 14 krajów prezentowało produkty żywnościowe, opakowania i technologie rolnicze. Wsparcie wystawie udzieliły Ministerstwo Rolnictwa i Zasobów Wodnych Republiki Uzbekistanu i Rada Farmerów i Drobnych Rolników Uzbekistanu. W czasie targów rozstrzygnięto konkurs na najlepszy żywnościowy produkt uzbecki w 2018 r. Nasze Stowarzyszenie po raz pierwszy wzięło udział w targach prezentując osiągnięcia polskich producentów mięsa drobiowego. Dzięki współpracy z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa i Funduszem Promocji Mięsa Drobiowego, stoisko Stowarzyszenia prezentowało się okazale i wzbudzało zainteresowanie potencjalnych kontrahentów i odwiedzających targi gości. Pierwszy dzień targów był dniem zamkniętym dla publiczności i wystawę odwiedzali przede wszystkim fachowcy zainteresowani eksponowanymi produktami. Wśród nich byli przedstawiciele uzbeckich firm handlowych, producenci drobiu, rolnicy zainteresowani rozwojem drobiarstwa i handlowcy dopytujący się o walory smakowe i ceny polskiego mięsa drobiowego. Targi wzbudziły spore zainteresowanie mediów, a nasi przedstawiciele udzielili wywiadów dla głównego kanału informacyjnego telewizji Uzbekistanu i dla lokalnych stacji radiowych. Pytania odwiedzających dotyczyły nieraz bardzo konkretnych kwestii związanych z dostawą konkretnych rodzajów mięsa z Polski, dostępnością różnych rodzajów mięsa i produkcją drobiu nowoczesnymi metodami przemysłowymi. Niestety, nie zawsze mogliśmy zaspokoić zainteresowanie i udzielić satysfakcjonującej odpowiedzi, w szczególności gdy pytania dotyczyły możliwości zakupu prezentowanych przez nas wyrobów na rynku Uzbekistanu. Następne działania polskich producentów mięsa drobiowego powinny więc koncentrować się na realizacji konkretnych umów handlowych. Dane dotyczące potencjalnych partnerów handlowych uzyskane w wyniku targów Stowarzyszenie przekaże firmom produkcyjnym w kraju. Z przeprowadzonych przez nas w toku targów ankiet wynika, że zainteresowanie produktami z Polski byłoby duże, a nasze produkty żywnościowe cieszą się dobrą opinią konsumentów i uznawane są za towary wysokiej jakości, pomimo ich słabej dostępności na rynku. To, czy polskie mięso drobiowe trafi ostatecznie na chłonny rynek Uzbekistanu zależy jednak przede wszystkim od aktywności polskich producentów i eksporterów. Jak się wydaje, możliwa jest także współpraca produkcyjna z rolnikami Uzbekistanu a rozmowy w tej sprawie toczyły się z producentami drobiu i pasz dla drobiu z odległej Karakałpackiej Republiki Autonomicznej i producentami z regionu leżącego tuż przy granicy afgańskiej. Oprócz czysto fachowych spotkań wspomnieć należy o setkach zwykłych mieszkańców Uzbekistanu odwiedzających nasze stoisko i – mamy nadzieję – powiększających grono przyszłych konsumentów polskiego mięsa drobiowego, no i o spotkaniach z naszymi rodakami lub ich potomkami, których losy rzuciły do odległej Azji Centralnej. Z przyjemnością przyjmowaliśmy ich na stoisku i szczególnie cieszyła nas niekłamana radość , z jaką witali obecność polskich firm w Taszkencie.
